Bunda sedang mencari inspirasi resep chocochips cookies yang unik? Oatmeal adalah bahan yang sehat. Tak cuma dimakan langsung, oatmeal ternyata juga bisa diolah jadi kue yang super lezat lho. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocochips cookies yang enak punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocochips cookies oatmeal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocochips cookies yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan :
240 tepung terigu protein rendah
1 butir telur
120 gr margarin Palmboom
100 gr gula aren
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt vanila cair
3 sdm oatmeal atau rolled oat
100 gr chocochips
Selai cokelat secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Sendok selai cokelat dengan sendok teh (kira-kira masing-masing 1/2 sdt). Masukan kedalam chiller kulkas kurang lebih 1 jam.
2. Kocok margarin dan gula aren sampai lembut.
3. Masukkan telur, dan vanila cair kocok sebentar.
4. Masukkan chochips, tepung terigu baking soda, dan oatmeal kemudian aduk dengan spatula sampai rata.
5. Ambil sebagian adonan cookies dan ambil selai cokelat yang sudah beku dari kulkas (isi cookies dengan selai cokelat seperti membuat nastar).
6. Taruh cookies yang sudah dibentuk bulat-bulat kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin.
7. Panggang dengan suhu 175°C selama kurang lebih 20 menit
